Blog et conseils Podcast – Besoin en eau des légumes

27.06.2019

On est dans le jardin maintenant avec Eric LEBOUCHER, Bonjour Eric,

Bonjour à tous,

Alors quels sont les besoins en eaux des légumes ? Comment évaluées les quantités ?

D’abord rappelés que tous les légumes d’une manière générale ont besoins d’eau en quantité suffisante, même je dirais sous un nuage, il faut alimenter car il n’y a pas de rayonnement mais à travers le nuage ont oublies que la température peut monter rapidement, jusqu’à 20-25°C en été et la plante peux rapidement avoir besoin d’eau en été car je le rappel la plante est en croissance, en fructification que si vous voulez avoir des beaux légumes il faut apporter l’eau de manière régulière. Deux fois la semaine suffit.

D’une semaine à l’autre, l’influence du rayonnement évidement entre avril juin et aout peut être très variable donc il faut être attentif. Et le volume et la densité de plante au m2 vont être des critères d’intérêts dans le suivi. Ensuite on va corriger ces apports de façon à assurer l’essentiel au près de ses plantes. De toute façon elle vous envoie des signes rapidement, vous voyez les feuilles en fin de journée qui baisse un peu de la tête, en oreille de cocker, là on se dit qu’il est grand temps d’arroser comme les hortensias, les pivoines et donc n’hésitez pas à intervenir. Ce sont des plantes alertes en quelques sorte.

Et pouvez-vous nous donner quelques quantités d’eau pour accompagner les légumes au jardin ?

C’est au minimum deux ou trois litres par pied, mais sur des tomates, melons, haricots, courgettes, courges, artichauds, on peu atteindre jusqu’à 5 à 10 litres deux fois la semaine au moins. Aujourd’hui le sol peut être paillé de déchets végétaux, de copeaux, de paillage broyé qui limite la consommation d’eau et protège le sol du compactage qui favorise aussi la conservation de l’eau de pluie. Essayons de la conserver pour qu’elle ne s’évapore pas dès le premier rayon de soleil et le paillage est réellement profitable à vos plantes.

Faites des bassinages aussi de temps en temps, l’arrosage au goutte à goutte à ses limites on le sait tous, c’est évidemment très économique mais de temps à autre nous avons besoin d’une douche et une plante c’est la même chose. N’oubliez pas de faire des compléments de fertilisant en apport pour assurer la gourmandise des tomates par exemples.

Merci beaucoup Eric.